LASANHA DE BATATA

Lasanha é muito bom ! Nesse friozinho então... Já fiz de macarrão, abobrinha, berinjela e agora é a vez da batata ! Mas uma versão simples, porém, não menos saborosa. Rápida, prática e deliciosa. Vamos lá !

LASANHA DE BATATA

6 batatas em rodelas cozidas al dente
150 g de presunto fatiado
150 g de queijo fatiado
1 sachê de molho vermelho
1 copo de requeijão cremoso
1 caixinha de creme de leite
1 colher ( sopa ) de alho frito
Salsinha â gosto
Sal à gosto

Misture bem o creme de leite, o requeijão, a salsinha e o alho. Se achar necessário acrescente o sal. Reserve.
Em um refratário coloque uma camada do molho vermelho ( eu fiz um refogado de cebola, tomate,
cebolinha e depois misturei o molho, mas fica a seu critério ). Coloque uma camada de batata, uma de molho branco, presunto e depois queijo. Repita a camada. Termine com queijo. Gratine no forno até dourar. Está pronto. Deliciosa, Reconfortante nesse friozinho... Fácil né... Bom apetite.