QUIBE EXPRESS

Segundão, preguição... Mas a vontade de comer não passa ! Tá aqui uma excelente opção: Supermercado ! Você compra, abre, arruma e faz. Não requer prática nenhuma na cozinha, mamata né... Ainda fica com cara de comida feita em casa. Já tem um tempinho que venho vendo uma massa de quibe pronta que eles vendem, tava tão bonita que pedi para provar, cru mesmo, tava bem temperadinha... Comprei. A primeira ideia era fritar, mas assado fica mais fácil... Então descobri um molho branco delicioso e prático... Não fiz nada, somente montei, mais fácil impossível. Vamos direto ao assunto :

QUIBE EXPRESS
500 g de massa de quibe pronta
1/2 copo de requeijão bem cremoso
1/2 caixa de creme de leite
1 colher ( sopa ) de alho frito
Salsinha à gosto
Passas à gosto
Azeite para untar e "regar" o quibe

Unte um pirex com azeite e abra com as mãos metade da massa de quibe e forre o fundo do pirex. Misture o creme de leite, com o requeijão e coloque por cima dessa massa. Salpique o alho frito e as passas. Cubra com o restante da massa. Abri aos poucos na palma da mão , como bifinhos, fica mais fácil. Marque traços diagonais com uma faca, regue com azeite e leve ao forno médio até ficar douradinho. Está pronto ! Super combina com uma cervejinha gelada ! Simples, fácil e delicioso. Bom apetite !